你是半岛酒店控?那来看看打几分? | HA
世人皆知半岛酒店是奢华标杆,哪个粉丝心里没有默念过“这种精致稳重是我的真爱”?
哪个粉丝没有在大堂排过下午茶?亦或早早几个月就开始谋划中餐厅的手工月饼。
额,不过综上所述,也只能算是一个刚刚及格的“半岛控”罢了。
60~70分
过了及格线,分数要往上涨,那就要努力。
一要努力地吃。从中餐厅吃到西餐厅,连酒店后门的冰激凌推车(无论是上海还是巴黎)也不能放过。
餐厅吃得多了,自然就知道怎么选了。
你会绕开香港半岛酒店大堂茶座的长队,上楼去瑞士餐厅Chesa,在小木屋吃芝士火锅。这是早期半岛酒店的瑞士经理人思念的“家乡味道”,龟裂的木纹,质朴的墙面涂刷,穿越时空的家具,是香港半岛酒店藏着的小秘密。
二要努力地玩。把定制版加长劳斯莱斯幻影、MINI Cooper、混合动力的宝马i8、直升机等等“半岛绿”通通坐个遍。
你真的要很努力,因为半岛的交通工具实在太多,开着东京半岛酒店的电动三轮车去赏樱,你玩过么?
搭乘上海半岛酒店今年最新的阿兹慕47游艇,巡游浦江。
在曼谷半岛酒店,坐在白色制服门僮开的TuTu车里,走街串巷,感觉不要太酷。
三要深谙半岛式服务。譬如客房的“暗箱操作”,送洗衣物,收报纸,收账单,全程无需和酒店员工打照面,私密性妥妥的。
在北京王府半岛酒店,放进去送洗的是自己的衬衫,送还后竟然穿上了一件贵气的王爷褂子。
70~80分
再进阶一点的“半岛控”,必须见多识广,考验的是你的敏锐度。
你要能一眼辨认出灰、绿、白的半岛三色调;也能细心地发现导览册中的“Pen”(这是高级旅游指南《LUXE City Guides》为半岛酒店独家策划的生活旅游志)。
你体验过好几代的“半岛科技客房”。你能分辨出 VOIP 免费国际长途,各国FM电台等等这些设施中哪些是米高· 嘉道理爵士亲测后的指示。客房里指甲烘干机的演变史你也能信手拈来。
猜猜这是哪家半岛酒店的第几代客房?
不仅会看,而且会听。
只要一个音符,你就能听出《半岛时刻》。如果还能够分辨出是哪家半岛酒店(10家半岛酒店的音调都各自微调过,我最喜欢巴黎和上海的版本)?算你厉害!
猜猜这是哪家半岛酒店的调调?
手机里收集了各种半岛元素,譬如东京半岛酒店的皮卡丘和上海半岛酒店的Peter(不管酷暑还是寒冬都在外滩源椅子上葛优躺的那位)。
有些娃娃买回家,譬如精品店里的镀银半岛门僮熊纸镇和限量版雪门僮布娃娃。
还有一些,有钱也买不到哦。
你还记得北京王府半岛酒店大堂翻新前的那个白石桥么?翻新后她去哪里了?
原来白石桥被切割做成了烫金金鱼纹路的杯垫啦。
限量款,只送不卖,趁早下手,过期不候。
80~90分
你再努力,哪怕把全球10家半岛酒店都住遍了,收集的八卦也够丰富了,但离高分总还差点火候,因为少点人文关怀。
大白话的意思就是和“半岛人”的交流。而加分的关键是“打入酒店内部”,譬如,参加酒店全体动员的慈善活动。
上海半岛酒店每年都会在9月或10月举办慈善活动,之前六届都是环外滩自行车赛。
赞助商和售卖门票的所有收入会给到一个儿童发展基金会--雷励中国,用于帮助城里的青少年去偏远山区投入社区建设,譬如在甘肃种沙棘,在江西鄱阳湖搭建候鸟看护棚,在贵州修建水窖和家庭环保净水系统。
酒店对这个活动的重视从我一次调侃聊天中能看出来:“月饼之后的大事就是这个慈善活动了”。
除了总经理亲力亲为来助阵,总厨自己端盘子的情景你在哪里见过?
今年我就在“外滩源壹号”逮到了酒店的行政总厨孔天瑞 Terrence Crandall 和饼房总厨卢思昂 Lucien Gautier 。
而且酒店是把最好的场地腾出来哦。
譬如去年慈善骑行后的用餐场地--汇中套间(她和大华套间、礼查套间一样,皆以香港上海大酒店有限公司于上世纪二十年代在上海所经营的酒店命名),这是上海半岛酒店的四大主题套间之一, 面积超过一千平方米,这一环形露台是外滩面积最大的私人露台。
这应该也是中国最会跨界的客房,从音乐会到壁球赛,从Party到BBQ,全都包了。
▼就在黄浦江边中国壁球公开赛
至于今年的慈善活动也不再是骑行,换做在外滩独一无二的大草地上做瑜伽。
草地面积超过三千平方米,老建筑原为英国驻沪总领事馆,是外滩沿江一线现存最早的建筑,也是外滩的北端起点。
上海半岛酒店从2017年4月1日全面经营管理“外滩源壹号”后,越来越多的大型活动也被移到这里。譬如慈善活动后堆满瑜伽垫的“用餐区”。
平日是这样的端着范儿的宴会厅。墙上的画作《观舞图》出自刘小东。
我看了很久,也没看懂这种“具体的现实主义”风格怎么能那么贵,譬如那幅能拍到6千万港币的《违章》。
你看,我就是短视。偷偷地说,我其实是冲着奖品和好吃的跑过来的。(啊哈哈👻)
这个活动对于喜欢运动的人来说,绝对超值。
买¥480的一张券,除了由印度领事馆推荐的大师带队,送Lululemon瑜伽服,还有抽奖!
送的礼物从半岛酒店Spa、大堂下午茶,艾利爵士双人晚餐,到逸龙阁6人包厢价值8千的餐券,再到机场接送➕江景套房!还有赞助商的各种奖品,总共十余个名额。
▼就是这个可以看到后厨的逸龙阁包厢
最重要的,一张门票一次机会,可以累积哦。
现场大约两百人,在我默默估算得奖几率时,竟然有人重复中奖了~
气死我了😪
等我回家摸摸半岛小门僮,来年再战,争取打个高~高~高分!
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不过希望你是经常互动留言的读者,因为人数已满,我还在清理不互动的人。
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#“焦点访谈”完
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